スペアリブのコーラ漬け焼きから始まり、出てくるものがすべて美味しく、いったい何品の旨いものが出てきたのだかもう思い出せません。

でも・・・・

実は・・・・

今回の焼き収め。

隠れキーワードは「ＫＡＮＩ」。

そうなんです。今回のメイン食材は「カニ」なんです。

いったいみんなで何kgのカニを食べたんだろう？

脚太のカニを七輪で「焼き蟹」。

余分な水分が焼かれ、蟹の旨味だけが濃縮されたジューシーな蟹を食う喰らう！

そして、ストーブの上には「土鍋」がセットされていて、みんなで「しゃぶしゃぶ」しちゃいました。

この「カニしゃぶ」はあくまでも、この後の美味しいものへのアトラクションみたいなもので、この土鍋の中にはカニの旨味が最高の「ダシ」にへと・・・

白菜・マロニーちゃんにカニの風味が浸みちゃって、もう旨過ぎ注意です。

カニ、野菜などなどすべての旨味が詰まった宝箱ともいうべき「土鍋」。

当然、最後は「ぞうすい」で〆！！

このぞうすいの味は、もう言葉にできない・・・小田和正状態です。

「やっぱり、冬は・・・カニですね！」この言葉が飛び交っておりました。

散々食べて、飲んで、お腹も満腹～。

みんなまったり飲んでいたときに・・・ビックリな事件が・・・「なんか、パエリア食べたいね～」なんて言葉が！「えっ、マジで？」なんて思っていましたが・・・

Dutch oven